Receitas deliciosas com Whey Protein

O Whey Protein – proteína do soro do leite – é um dos suplementos mais utilizados nas academias. Sua ingestão é importante para o crescimento muscular e também para quem busca manter a massa magra adquirida com os treinos.
A proteína do soro do leite reúne uma alta concentração de aminoácidos, como BCAA e glutamina, por isso é tão importante para a construção dos músculos. Já para quem quer manter a massa muscular, a proteína torna-se indispensável para evitar o catabolismo.

Eu estou tomando Whey desde abril.

E quem toma diariamente como eu, se queixa da forma de consumi-lo ser sempre a mesma, bater a proteína em pó com água ou leite. 
Busquei na internet uma solução para evitar isso. Algumas receitas que usam o Whey como ingrediente.

Receita de Brownie com Whey Protein

Ingredientes para a massa:

• 1 scoop de Whey Protein de Chocolate
• 2 claras de ovos
• 1 colher de sopa de pasta de amendoim
• 20g de castanha de caju sem sal picada
• 1 colher de sopa de chocolate em pó ( o ideal é o cacau em pó )
• 2 sachês de sucralose

Ingredientes para cobertura:

• 15g de Whey Protein
• 1 colher de sopa de achocolatado (ou cacau em pó)
• 1 sachê de sucralose
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de prepara da massa:

1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
2. Separe em duas porções e leve ao microondas por 50 segundos.

Modo de preparo Cobertura:

1. Misture todos os ingredientes secos e leve ao fogo, adicionando água aos
poucos até chegar num ponto bom para a cobertura.
2. Cubra o brownie com a cobertura e salpique castanha de caju por cima

fonte: Carolmagalhaes.com

Pudim de  chocolate com Whey Protein

Ingredientes:

• 1 litro de água filtrada
• 2 caixinhas de pudim diet sabor chocolate
• 90 gramas de Whey sabor chocolate
• 15 a 20 gotas de adoçante dietético
• 2 colheres (sopa) de cacau solúvel
• 10 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

Modo de preparo:

1. Dilua as dez colheres de leite em pó no litro de água e adicione o Whey Protein, o cacau, as caixinhas de pudim e as gotas de adoçante.
2. Cozinhe em fogo brando, sempre mexendo, até levantar fervura e mantenha em fogo por mais dois minutos. 
3. Despeje o conteúdo em recipientes, espere esfriar e coloque na geladeira.

Pizza de Whey sem sabor

Ingredientes:

• 450 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de aveia em flocos finos
• 1 scoop de Whey Protein sem sabor
• 1 pitada de fermento biológico
• 200ml de água

Modo de preparo:

1. Dissolva o fermento em uma vasilha e junte os outros ingredientes, misturando até que fique preciso usar as mãos. 
2. Solve bem, passando farinha quando necessário, tampe e deixe descansar por duas horas. 
3. Em um tabuleiro antiaderente, coloque um fio de azeite e abra a massa com as mãos.
4. Coloque molho de tomate, queijo ou outros ingredientes sobre a massa e leve ao forno em temperatura máxima por 15 minutos.

Para o recheio você pode adicionar os ingredientes que desejar!

Beijos






fonte: viva verde viva bem/ garotabeleza.com.br