Pudim de leite condensando de micro-ondas

Depois que o Luca nasceu, aqui em casa é só receita prática. Não gosto de perder tempo na cozinha, ainda mais agora.

Antes de fazer o pudim, fiz algumas pesquisas e achei muita gente falando o que deu errado no microondas. Então fica uma dica para quem tem a forma de pudim de plástico. Não faça a calda no microondas, a forma pode derreter.

Eu com toda pesquisa antes de fazer também errei na primeira. Com a minha forma de vidro, fui caramelizar no micro-ondas e olha no que deu rs

Na segunda tentativa, tirei de minuto a minuto para olhar e mexer.

Essa receita de Pudim foi aprovada por mim. Vale a pena tentar!!

Pudim

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata e meia de leite (use a lata do leite condensado pra medir)
• 4 ovos

Calda

• 4 colheres de açucar
• 4 colheres de água

Modo de preparo

1. Coloque o açúcar e a água numa tigela de vidro e leve ao micro-ondas por 5-7 minutos em potência alta para fazer uma calda (se preferir, faça a calda no fogão como de costume). Misture bem e espalhe no fundo e laterais de uma forma que possa ir ao micro-ondas. Abra algumas vezes pra mexer.
2. Misture todos os outros ingredientes, despeje na forma com a calda e leve ao micro-ondas por mais 10 minutos. Espere esfriar e sirva.