Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da sobremesa precisa apenas de chocolate ao leite. Depois de derreter o chocolate no micro-ondas, você vai transferir para uma forma de silicone para ovo de chocolate.
O recheio e a decoração podem ser feitos do jeito que você quiser e com os ingredientes que você preferir.
Modo de preparo:
- 1Derreta dois terços do chocolate ao leite no micro-ondas. Retire a cada 30 segundos e misture até o chocolate derreter por completo.
- 2Acrescente o restante do chocolate e misture.
- 3Espere a temperatura do chocolate chegar a 28 graus Celsius. Use um termômetro ou sinta nos lábios a temperatura fria.
- 4Transfira parte do chocolate para uma forma de ovo de Páscoa de 350 gramas e espalhe com a colher.
- 5Coloque sobre o papel-manteiga e leve para gelar até endurecer.
- 6Depois, passe mais uma camada de chocolate e espalhe com a colher.
- 7Leve novamente para gelar até a forma ficar opaca.
- 8Desenforme e decore do jeito que preferir.
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